Et voici un produit très original : les olives vertes à l ‘nduja!
Le saviez-vous ? L’ ‘nduja*, produit typiquement calabrais, est un mot d’origine française ! ça remonte probablement à la période napoléonienne en Italie. ‘Nduja vient du mot « andouille » et il s’agit d’une garniture juste parfaite pour vos tartines, pour vos pâtes ou même pour votre pizza. Et avec les olives ? N’en parlons même pas !
À se lécher les doigts.
- ‘Nduja : saucisson tartinable au piment
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