Brioche à la pistache Fourrée de crème de pistache

Brioche à la pistache

Les brioches Les Deux Siciles accompagnent tous les moments gourmands de la journée, du petit-déjeuner au goûter, en passant par les repas à partager en famille. Préparée artisanalement, cette brioche associe une pâte moelleuse à une généreuse crème de pistache, le tout recouvert d’un délicat enrobage de chocolat blanc et d’éclats de pistaches.

Une spécialité généreuse qui met à l’honneur l’un des ingrédients les plus emblématiques de la Sicile.

Associations gourmandes

• À déguster légèrement tiède avec un cappuccino italien ou un café espresso pour révéler toute l’intensité de la pistache.
• Servie au goûter avec une crème de pistache sicilienne ou une boule de glace à la vanille pour un moment particulièrement gourmand.

Conservation

La préparation de cette brioche suit des étapes très strictes basées sur des techniques traditionnelles : du pétrissage à la levée, de la garniture à la cuisson. Conserver dans un endroit frais et sec.