Brioche à la pistache Fourrée de crème de pistache

A PROPOS DE CE PRODUIT
Brioche à la pistache

Une expérience merveilleuse faite d’une pâtisserie moelleuse et parfumée à la pistache, enrobée de chocolat blanc et pistache et fourré à la crème d epistache

INGRÉDIENTS

Ingrédients brioche: farine de BLÉ, sucre, BEURRE, jaune d’OEUF,LAIT écrémé en poudre; émulsionnant: mono et diglycérides d’acides gras, levure naturelle (de BLÉ), sel aromates.

Glaçage au chocolat blanc: sucre, beurre de cacao, graisses végétales non hydrogéné (huile de tournesol, beurre de cacao), LAIT écrémé en poudre, LACTOSE; émulsionnant: lécithine de SOJA, aromates, PISTACHES concassées.

Ingrédients de la farce: PISTACHE 30%, sucre, huile et graisses végétales non hydrogénées (huile de tournesol, huile de coco, beurre de cacao), LAIT écrémé en poudre, sérum de LAIT en poudre; émulsionnant: lécithine de SOJA, aromates.

PISTACHE 5% sur le total des ingrédients.

Peut contenir des traces de FRUITS à COQUE, de SOJA, de SÉSAME et d’ARACHIDES.

VALEURS NUTRITIONNELLES 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 403 kCal / 1685 kJ, Matières grasses 21,82g, dont Acides gras saturés 12,30g, Glucides 44,51g, dont Sucres 28,83g, Protéines 6,77g, Sel 0,30g.

CONSEILS:

La préparation de nos brioches suit des étapes très strictes basées sur des techniques traditionnelles : du pétrissage à la levée, de la garniture et de la farce à la cuisson.

conserver dans un endroit frais et sec.