Brioche crème de pistache et chocolat noir

Brioche crème de pistache et chocolat noir

Cette brioche gourmande réunit tout ce qui fait le succès de la pistache sicilienne. Moelleuse et parfumée, elle est généreusement fourrée à la crème de pistache puis recouverte d’un enrobage de chocolat noir et d’éclats de pistaches croquantes.

Une spécialité idéale pour les amateurs de pistache, parfaite à partager au petit-déjeuner, au goûter ou lors d’un moment gourmand entre amis ou en famille.

Associations gourmandes

• À déguster légèrement tiède avec un cappuccino italien ou un café espresso pour révéler toute l’intensité de la pistache.
• Servie au goûter avec une boule de glace à la vanille ou une cuillère de crème de pistache sicilienne pour encore plus de gourmandise.

Conservation

La préparation de nos brioches suit des étapes très strictes basées sur des techniques traditionnelles : du pétrissage à la levée, de la garniture à la cuisson. Conserver dans un endroit frais et sec.