Pesto de Noix

A PROPOS DE CE PRODUIT

Le pesto de noix : De la noix finement hachée avec de l’huile, du sel et du poivre pour assaisonner les pâtes. Un pesto typique  sicilien.

Ce pesto est excellent comme sauce pour les pâtes avec d’autres ingrédients, et se marie bien avec le thon, ou le speck, ou les aubergines frites.

CONSEILS

Pour rendre le pesto plus malléable vous pourriez l’allonger avec une cuil. à soupe d’eau de cuisson des pates