Panettone à la Crème de Chocolat

A propos de ce produit

Panettone à la crème de chocolat: fourré à la crème de chocolat et recouvert de chocolat noir et noisettes

Produit de boulangerie à levée naturelle

Ingrédients du Panettone à la crème de chocolat

Ingrédients brioche

Farine de blé, sucre, beurre, jaune d’œuf, lait écrémé en poudre, émulsionnant : mono et diglycérides d’acides gras, levure naturelle (de blé), sel aromates.

Glaçage au chocolat noir

Sucre, masse de cacao, beurre de cacao, dextrose, émulsionnant : lécithine de tournesol E322, noisettes, aromates.

Ingrédients de la farce crème au chocolat

Sucre, huile et graisses végétales non hydrogénées (huile de tournesol, huile de coco, beurre de cacao),  cacao en poudre 26%,  noisettes, lait écrémé en poudre, chocolat noir 10% (masse de cacao, sucre), émulsionnant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

Crème au chocolat  18% sur le total des ingrédients.

Clin d’œil

Laissez vous tenter par ce délicieux Panettone fourré à la crème de chocolat. avec un très bon prix par rapport à la qualité

Il Panettone à la crème de chocolat est la gourmandise de Noël typiquement italienne. Nos panettoni LesDeuxSiciles interprètent les saveurs siciliennes en proposant des versions aux parfums de l’île.
Les agrumes, tels que la mandarine, l’orange et le citron ; la pistache, donnent à ces panettoni des fragrances uniques et inimitables.Nous avons confectionné ces panettoni dans des coffrets en carton recyclable.
Comme motif, nous avons utilisé un décor du Palais des Normands de Palerme (XII siècle). Le détail choisi est le paon, car très beau, très présent dans l’art gréco-romain, et dans l’art byzantin, son image renvoie à des mythes et des légendes, il symbolise la capacité
de renouvellement et l’incorruptibilité de l’âme, il est un oiseau noble.
Il nous semble le décor parfait pour des sucreries à offrir tout l’année et surtout à Noël.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g / nutritional analysis average for 100gr
Energie / energy value 405 kCal / 1679 kJ
Matières grasses / fat 19 g
Dont acides gras saturés / of which saturated fatty acids 15 g
Glucides / glucids 48,1 g
Dont sucres / of which sugars 15,4 g
Protéines / proteins 8,3 g
Sel / salt 0,35 g

Conseils

Pour une merveilleuse dégustation de votre panettone  à la crème de chocolat, avant de consommer tenir prés d’une source de chaleur.

Peut contenir traces de fruits secs (pistache, amande, noisette, arachides). Produit dans un établissement que utilise : gluten, soja, farine légumineuse, amidon modifié, lait, fruit à la coque.

Ce panettone a été pétri dans un petit laboratoire aux pieds de l’Etna, si vous souhaitez connaitre davantage sur l’Etna, visitez notre blog